Entrevista con Liccia Romero
En el mundo actual, donde los desafíos ambientales y alimentarios son cada vez más apremiantes, la agricultura agroecológica se destaca como una alternativa sostenible y resiliente. En Mano a Mano, nuestra misión es promover la agroecología como un enfoque integral para la producción de alimentos que garantice la salud del planeta y de las comunidades locales. En este artículo, exploraremos por qué en Mano a Mano defendemos la agroecología como una práctica fundamental y compartiremos los principios que guían nuestra labor.
Promoviendo la Agroecología: La Visión de Mano a Mano
La visión de Mano a Mano sobre la agroecología se fundamenta en un enfoque de producción coherente con los principios de sostenibilidad y justicia social. Como lo expresa Liccia Romero, una de nuestras representantes, la agroecología es más que un método de producción; es un medio para generar alimentos sanos y cultivar una relación armoniosa con nuestro entorno.
En la entrevista, Liccia destaca la importancia de abandonar prácticas agrícolas basadas en la confrontación con la naturaleza, como el uso excesivo de pesticidas y herbicidas. En cambio, aboga por un enfoque que reconozca nuestra interdependencia con el medio ambiente y promueva prácticas agrícolas que respeten la diversidad biológica y fortalezcan la salud del suelo y el agua.
Principios de la Agroecología en Mano a Mano
1. Sostenibilidad Ambiental
En Mano a Mano, entendemos que la agricultura agroecológica es fundamental para preservar la salud de nuestro planeta. Adoptamos prácticas agrícolas que respetan los ciclos naturales, promueven la biodiversidad y minimizan el impacto ambiental negativo. Al trabajar en armonía con la naturaleza, contribuimos a la conservación de los recursos naturales para las generaciones futuras.
2. Justicia Social
La agroecología también es un pilar central de nuestra labor en términos de justicia social. Creemos en un sistema alimentario equitativo que garantice el acceso a alimentos saludables y nutritivos para todas las personas, independientemente de su origen o estatus socioeconómico. Al promover la agroecología, buscamos empoderar a las comunidades locales y promover sistemas alimentarios más justos y democráticos.
3. Resiliencia y Autonomía
Otro principio clave de la agroecología en Mano a Mano es la resiliencia y la autonomía. Adoptamos enfoques agroecológicos que fortalezcan la capacidad de las comunidades locales para enfrentar los desafíos climáticos y ambientales. Al diversificar los cultivos, fomentar la agricultura familiar y promover la soberanía alimentaria, contribuimos a la construcción de sistemas alimentarios más robustos y resilientes.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
1. ¿Qué diferencia a la agricultura agroecológica de la agricultura convencional?
La agricultura agroecológica se diferencia de la agricultura convencional en su enfoque holístico y sostenible. Mientras que la agricultura convencional se basa en el uso intensivo de insumos químicos y maquinaria pesada, la agroecología promueve prácticas agrícolas que respetan los ciclos naturales y la biodiversidad.
2. ¿Cómo beneficia la agricultura agroecológica a las comunidades locales?
La agricultura agroecológica beneficia a las comunidades locales de diversas maneras. Promueve la seguridad alimentaria, fortalece la economía local, preserva la cultura agrícola tradicional y promueve la salud y el bienestar de las personas al proporcionar alimentos frescos, nutritivos y libres de químicos.
3. ¿Cuál es el papel de Mano a Mano en la promoción de la agricultura agroecológica?
Mano a Mano desempeña un papel activo en la promoción de la agricultura agroecológica a través de diversas iniciativas, que incluyen la capacitación de agricultores en prácticas agroecológicas, el apoyo a proyectos de agricultura familiar y la sensibilización sobre los beneficios de la agroecología para el medio ambiente y la salud humana.
Conclusión
En Mano a Mano, creemos firmemente en la importancia de promover la agricultura agroecológica como un enfoque sostenible y resiliente para la producción de alimentos. Nuestra visión se basa en los principios de sostenibilidad ambiental, justicia social y resiliencia, y estamos comprometidos a seguir trabajando en colaboración con las comunidades locales para construir un futuro más saludable y equitativo para todos.